「メサデ・ロス・サントス」の名を冠するこのコーヒーは、周りが山と谷に囲まれた山岳部の農園で生産されます。
平均気温が昼30度、夜8度という大きな気温差が、香りが良くきれいな酸味をもつ良質なコーヒーの栽培に適しています。
同農園は、コロンビア国内で森林保護、良質のコーヒーの栽培等の面から“理想の農園”として評価を受けています。

有機JAS認証された本商品は『フレンチロースト』として仕上げました。

焙煎者の間では「コロンビアに始まり、コロンビアに終わる」と言われるとおり、適切な焙煎を施すことで、浅煎りから深煎りまでどのような焙煎度合いにも応えてくれる素晴らしい豆です。 ですから、焙煎者の意図とする焙煎度合いによって様々に味わいの表情を変えていきます。

フレンチコロンビアは通常の深煎りからさらにローストをすすめて、焙煎釜から取り出すときにはコーヒーオイルでピカピカ黒々とした豆になっています。苦味だけではなく、苦さの中に自然の甘味を感じとることができるようにローストいたします。

コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出して豆の鮮度を保つ特殊なアロマシール袋を使用して発送します。（いつもコーヒーの標準パッケージ）

原材料	コロンビア サンタンデール州　サンギル地区　アラビカ種生豆　100%
内容量	200g（小分け発送可能です。）
賞味期限	いつもコーヒーが提供する豆の賞味期限は粉の場合だと約３ヶ月間、豆の場合だと約６ヶ月間はおいしくいただけます。 いずれも未開封で冷蔵保存、冷凍保存した場合の期間となります。
保存方法	直射日光を避け、開封後は空気に触れぬよう密封して冷蔵保存または冷凍保存してください。
送料	詳しくはこちらをご覧ください。
お支払方法	銀行振込み、郵便振替、代金引換が利用できます。 詳しくはこちらをご覧ください。
お届け日	お支払方法が銀行振込みの場合、ご入金確認後１週間以内に発送します。 郵便振替の場合、ご注文後１週間以内の発送を予定していますが、注文の混雑度合いによっては発送が遅れる場合がありますのでご了承願います。 発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。概ね発送日を含めて３日程度で到着します。