【グァテマラ】中深煎り

中米のカリブ海に面した国を原産とするコーヒーには様々なものがありますが、グァテマラを選択した最も大きな理由は、火山の多い山岳地帯のため標高が高く気温の高低差が大きいことから、硬くて実の良く締まった優良の豆が収穫されるからです。

この豆の選択には個性が強いため相当迷いました。特に焙煎度合いの決定にはてこずりましたが、その魅力的な強い酸を生かすために中深煎りとしました。中煎りでは酸味が強過ぎ、程よく酸味を感じるところまで深く煎ることで濃厚な味の中にも酸味を残したバランスの取れた味わいです。

コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出して豆の鮮度を保つ特殊なアロマシール袋を使用して発送します。（いつもコーヒーの標準パッケージ）

原材料	グァテマラ　エルポルベニール農園　アラビカ種生豆　100%
内容量	200g（100gずつ2つに小分け発送可能です。）
賞味期限	いつもコーヒーが提供する豆の賞味期限は粉の場合だと約２ヶ月間、豆の場合だと約６ヶ月間はおいしくいただけます。 いずれも未開封で冷蔵保存、冷凍保存した場合の期間となります。
保存方法	直射日光を避け、開封後は空気に触れぬよう密封して冷蔵保存または冷凍保存してください。
送料	詳しくはこちらをご覧ください。
お支払方法	銀行振込み、郵便振替、代金引換が利用できます。 詳しくはこちらをご覧ください。
お届け日	お支払方法が銀行振込みの場合、ご入金確認後１週間以内に発送します。 郵便振替の場合、ご注文後１週間以内の発送を予定していますが、注文の混雑度合いによっては発送が遅れる場合がありますのでご了承願います。 発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。概ね発送日を含めて３日程度で到着します。